Tudástár

Mit kell tudni a FAO által életre hívott Globális Élelmiszer-ellátási Csúcsról?

Mit kell tudni a FAO által életre hívott Globális Élelmiszer-ellátási Csúcsról?

Tudástár

Az idén ősszel a FAO rá akarja ébreszteni a világot arra, hogy nincs sok időnk a változtatásra, tehát gyorsan cselekednünk kell, közösen.

Read more
Mit mond a FAO?

Mit mond a FAO?

Tudástár

A fenntartható és egészséges étrendek helyi kialakítása segíthet a globális gondok megoldásában, ehhez nyújt segítséget az államoknak a FAO.

Read more
Mégis mi fán teremnek az SDG-k?

Mégis mi fán teremnek az SDG-k?

Tudástár

Amit minden fenntarthatósággal foglalkozó cikk megemlít, de kevesen tudják pontosan: mik azok az SDG-k?

Read more
Az élelmiszeripar és a fenntarthatóság: a jelen

Az élelmiszeripar és a fenntarthatóság: a jelen

Tudástár

A klímaváltozás hamarosan az konyhaasztalunkon hever, legalábbis nagy valószínűséggel változtatni kell az étrendünkön. De tud-e tud tenni bármit is az élelmiszeripar önmagában?

Read more
Az IPES ajánlásai az EU fenntarthatósági politikájához

Az IPES ajánlásai az EU fenntarthatósági politikájához

Tudástár

Az IPES radikális javaslatában megfogalmazta, hogy miként kellene összehangolni és átalakítani a jelenlegi uniós politikákat a fenntarthatóbb élelmiszerellátás megteremtése érdekében.

Read more
Seregszemle: nemzetközi testületek, akik talán a jövőnket írják

Seregszemle: nemzetközi testületek, akik talán a jövőnket írják

Tudástár

Mely nemzetközi szervezetek véleményét kell szerintem mindenképpen figyelemmel kísérni?

Read more
A fenntarthatóbb élelmiszertermelés kialakításának kihívásai

A fenntarthatóbb élelmiszertermelés kialakításának kihívásai

Tudástár

Semmi kétség afelől, hogy hamarosan át kell alakítanunk azt a rendszert, amellyel jelenleg az élelmiszereinket megtermeljük. Nézzük meg először, hogy mi a probléma.

Read more