Tisztában vagyunk-e azzal, hogy mennyibe kerülnek valójában az élelmiszereink és az ár milyen rendszerek működésére van hatással?

Read more

Mit kell tudnunk a tudomány szerint ahhoz, hogy környezetbarát módon alakíthassuk ki étrendünket?

Read more

Nagyon bonyolult dolog egy élelmiszerről megállapítani azt, hogy az előállításának pontosan mekkora a környezeti hatása. Márpedig a tudatos választáshoz szükségünk lenne egy erre utaló, egyszerű védjegyre. Vajon a franciák ... Read more

Ember legyen a talpán, aki kiigazodik a haszonállatok tartását övező érvek és ellenérvek között. Először azt kell átgondolnunk, hogy egyáltalán miről vitatkozunk!

Read more

Hogyan tudunk kétszer annyi élelmiszert előállítani úgy, hogy közben a mezőgazdaság által okozott természeti károkat is csökkentjük? A National Geographic cikkének amerikai szerzője öt lépésben foglalja össze kutatásuk eredményeit.

Read more

Mit mond a tudomány jelenlegi állása a klímaválság és az étrendünk összefüggéseiről?

Read more

Az idén ősszel a FAO rá akarja ébreszteni a világot arra, hogy nincs sok időnk a változtatásra, tehát gyorsan cselekednünk kell, közösen.

Read more

A fenntartható és egészséges étrendek helyi kialakítása segíthet a globális gondok megoldásában, ehhez nyújt segítséget az államoknak a FAO.

Read more

Amit minden fenntarthatósággal foglalkozó cikk megemlít, de kevesen tudják pontosan: mik azok az SDG-k?

Read more